더덕(lance asiabell-efficacy)에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 특히나 쌉싸름한 맛이 나고 고유의 향이 매우 강합니다. 또 기관지 질환을 완화해주며 동맥경화 예방 및 혈당 조절등에도 효능들이 있는데 이 더덕은 한국 토종입니다. 주요생산지는 강원 정선, 횡성, 홍성, 평창, 경기가평, 남양주, 시흥, 파주, 충북제천 등입니다. 또 섬유질이 풍부하게 있습니다. 이런 다양함이 있어서 더덕을 산에서 나는 고기라고도 불린다고 합니다. 더덕을 활용한 다양한 요리법들도 있는데 그만큼 몸에 좋은 약초이기에 어떤 효능과 부작용 그리고 먹는법이 있는지 자세히 알고 섭취해보세요.
[국산약초(Herb)]더덕효능과 부작용 정리(양유, 사삼)
▶더덕(lance asiabell-efficacy)은 몸에 좋다고 소문이 자자한 식재료이기도 하고 약재이기도 합니다. 그래서 더덕 효능은 무엇이있을까? [기관지 건강에 큰 도움을 줍니다. 사포닌이라는 성분이 기관지 점막을 촉촉하게 만들어 주기에 가래와 기침을 해소시켜주면서 천식, 편도염과 같은 기관지 문제 및 호흡기 문제도 도움을 줍니다, 면역력 강화에 매우 큰 도움이 됩니다. 더덕에는 항산화에 좋은 란세마사이드A와 사포닌 성분이 들어있습니다. 이 두성분이 몸속에 있는 활성산소를 제거 시켜 주고 세포의 노화도 방지해주면서 세균 및 바이러스로 인하여 생기는 질병에 대한 면역력들도 길러줍니다. 또 무기질과 칼슘, 비타민 등이 들어있어서 몸의 신진대사 기능을 끌어 올려주기에 면역증진에 더욱 큰 도움을 준다고 할 수 있습니다, 변비를 개선시켜줌에 큰 도움이 됩니다. 더덕에 식이섬유가 풍부하게 들어 있기에 장운동을 활발하게 만들어서 배변활동이 원할하게 될 수 있도록 도움을 줍니다, 항암을 예방해주며 치료에 좋습니다. 사포닌이라는 성분은 암세포가 증식 및 전이되는것을 막아주는 효능이 있어서 더덕을 달여서 먹는다면 암을 예방하는데 큰 도움이 됩니다, 남성의 정력에 아주 좋습니다. 역시 사포닌 성분이 남성의 활력을 불어 넣어 주기에 술로 담가 먹는다면 더욱 좋습니다, 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 더덕은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 적은 양을 먹어도 포만감을 줄 수 있기 때문에 다이어트에 큰 도움을 줍니다.] 이외에도 더덕은 당뇨개선에 도움을 주며, 염증성 질환을 예방하는데도 킅 도움을 줍니다.
▶아무리 좋은 음식이라도 섭취에서는 항상 조심해야 합니다. 특히 더덕 부작용 및 주의사항으로는 더덕을 과식할 때 설사가 생길 수도 있고 소화가 오히려 더 안되는 부분이 생길 수 있다고 합니다. 또 사포닌 성분이 좋기는 하지만 용혈 작용이 있기에 적혈구를 파괴하기도 합니다. 그래서 이것을 피하는 방법으로는 고농도 추출물 또는 식품을 과량 복용하지 않는 것이 좋습니다. ▶ 더덕(lance asiabell-efficacy) 먹는법으로는 더덕차, 밥, 구이, 담금주 등이 있습니다. 차 같은 경우는 더덕을 잘씻고 말려서 물에 넣고 끓여 주어서 잘 우려낼 수 있도록 해준다음에 조금씩 차처럼 먹으면 됩니다. 구이 및 밥은 음식을 할 때 소량의 더덕만을 넣어서 만들어 먹으면 됩니다. 담금주는 밀폐용기에 더덕과 술을 넣고 오랜시간 숙성시키면 사포닌 성분이 잘 우러나게되어서 남성에게도 좋고 맛도 정말 좋습니다.
