작두콩(Sword bean)이라는 식물은 콩과의 쌍떡잎식물입니다. 열대지방에서 서식하는 식물이며 식용 및 약용으로 재배되고 있습니다. 그리고 작두와 닮았다고 해서 작두콩이라고 하는데 이 콩은 고려시대 왕실에서는 약재와 식품으로 활용되었지만 6.25전쟁 이후에는 볼수 없었던 식물이라고 합니다. 이 작두콩은 적색종과 백생종이 있는데 콩과 줄기의 색이 붉다면 적색종이고 콩이 희고 줄기의 생기 푸르면 백색종이라고 합니다. 이 작두콩의 효능과 부작용 그리고 먹는법은 어떻게 먹는지 설명드리겠습니다.
[국산약초(Herb)]작두콩효능과 부작용 정리
▶작두콩(Sword bean) 효능으로는 [신장기능을 개선시키는데 매우 도움된다고 합니다. 신장은 여러기능을 하는데 그중 신장으로 인한 요통, 정력감퇴, 비만, 관절염등에 작두콩이 좋다고 합니다, 비염을 개선시키는데 좋다고 합니다. 작두콩에 있는 히스티딘 이란 성분이 다른콩들에 비하여 3배이상이 많이 함유되어있는데 이성분은 콧물이 나는것을 억제해준다고 합니다. 그리고 플라보노이드 성분도 다량으로 함유되있어서 비염과 축농증같은 염증에 매우 좋다고 합니다, 소화기관을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 작두통은 성질이 따뜻하여 위장기능을 보호 하고 순환이 잘될 수 있도록 도와줍니다. 특히 작두콩에는 식습관 기능이 떨어진것을 끌어올려주는데 더부룩하거나 속이 안좋을 때 작두콩을 달여 먹으면 좋다고 합니다, 변비개선에 좋다고 합니다. 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋다고 합니다, 면역력을 강화시켜 줍니다. 비타민A,C가 다량으로 들어가 있어서 우리 몸의 면역기능을 활성화 하고 강화시켜주는데 큰 도움을 준다고 합니다, 콜레스테롤을 감소 시켜 줍니다. 비타민B3라는 성분은 나이아신 성분이라고 하는데 이 성분이 다량으로 들어가 있습니다. 또 이성분이 혈액순환을 활발하게 하여 좋은 콜레스테롤이 많이 생기고 나쁜 콜레스테롤이 감소할 수 있도록 도움을 준다고 합니다, 그외에도 항암효과, 치주질환개선, 붓기감소, 잇몸출형, 염증등에도 좋은 효능이 있다고 합니다.]
▶작두콩(Sword bean) 부작용으로는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 열이 많으신 분들은 섭취를 피해주시는 것이 좋습니다. 또 약간의 독성이 있어서 생으로 섭취하는 것을 피하고 열을 가해서 먹는 것이 좋으며 껍질은 꼭 제거 하고 섭취해야 한다고 홥니다. ▶작두콩 먹는법 콩을 푹 달여서 먹어주는 방법, 밥을 지을때 넣어서 콩밥으로 해먹는방법, 콩을 열에 볶아서 차로 끓어 마시는 방법, 콩과 술을 같이 담금주로 담아서 숙성시켜 콩을 거르고 술을 마시는 방법등이 있습니다.
